HAROL
FERME LE BŒUF DE LA RUE
Description
FERME LEGRAND : ferme le "bœuf de La Rue"
Élevage de bovins de race à viande (charolaise et limousine) en agriculture biologique. Colis de viande fraîche sur réservation (morceaux nommés et emballés sous vide). Steaks hachés surgelés en vente directe. Présence sur le marché couvert de Mattaincourt, chaque 1er et 3eme samedi matin du mois.
Selon les saisons : tripes cuisinées, saucisses paysannes de bœuf, bœuf séché (façon viande de grison), côtes de bœuf, filet entier, etc.
Informations complémentaires
Type de dégustations : Producteur Vente directe
Type de produit (dégustation) : Salaison - Viande - Charcuterie
Conditions de visites individuelles / Dégustation : visites guidées sur demande
FERME LE BŒUF DE LA RUE
rue de la Carrière
88270 HAROL
06 13 76 03 23