Architecturale pronkstukken, natuurlijke schatten en een uitzonderlijke knowhow vormen de rijkdom van de Vogezen.
"Deze wonderen fascineren en verbazen door hun schoonheid of originaliteit.
Ontdek onze selectie!"
De 7 wonderen van de Vogezen
Architecturale pronkstukken, natuurlijke schatten en een uitzonderlijke knowhow vormen de rijkdom van de Vogezen.
"Deze wonderen fascineren en verbazen door hun schoonheid of originaliteit.
Ontdek onze selectie!"
Het bos
De bossen van de Vogezen blijven een wonder van de natuur.
"Op 48 % van het grondgebied van het departement herbergen ze onder hun bladerdak of hun naalden een indrukwekkende verzameling van planten, dieren en bomen. Men kan er wandelen, zich uitleven en zichzelf soms ook leren kennen.
De sporters en fotografen houden van het bos voor zijn diepte en zijn grootsheid. Hoe dieper u erin doordringt, hoe dichter u bij de natuur komt."
De meren en venen
Open uw ogen en ontdek het ongelofelijke palet van blauw en groen van de meren en venen.
Wandelaar, bader, visser, kampeerder of alles in één, de wilde kant van deze vreemde en mysterieuze sites zal u zeker bekoren. Zo herbergt het natuurreservaat van Machais, in de gemeente La Bresse, het laatste en grootste onaangeroerde drijvende veen van het massief van de Vogezen. U vindt er zonnedauw en dwergwaterlelies, het auerhoen en een oneindige kalmte.
Meren
Grand
Een klein dorpje met 400 inwoners. Een open plek. Een typische bouwstijl voor de Vogezen.
"En plots, één van de grootste gedeeltelijk heropgebouwde amfitheaters uit het Romeinse rijk en een mozaïek van 224 m² dat ongelofelijk goed bewaard gebleven is! Sinds de 1e eeuw is Grand een uitzonderlijke site gewijd aan Apollo Grannus, de helende god.
En u vindt nog veel meer sporen van het Romeinse rijk in de Vogezen: Romeinse wegen, villa's en uiteraard de thermen!"
Het land van de abdijen
In het massief van de Donon pronken drie abdijen uit de 7e eeuw op slechts enkele kilometers van elkaar.
"De barokke abdij van Moyenmoutier herbergde 300 monniken tot ze aan de revolutie verkocht werd en omgevormd werd tot een fabriek voor het bleken van textiel. Tegenwoordig zijn de fabrieksgebouwen verdwenen en verheft de abdij zich weer op fiere en majestueuze wijze.
De prinselijke abdij van Senones werd achtereenvolgens ingenomen door verschillende congregaties van benedictijnen, tot ze in 1793 verkocht werd. Ze werd omgevormd tot textielfabriek. Wandel over de grote koeren en door de tuinen. Ontdek het benedictijnenklooster en het abtenpaleis. Bewonder de monumentale trap met smeedijzeren leuning van de hand van Jean Lamour. Dwaal door de reusachtige bibliotheek van dit mooie architecturale geheel uit de XVIIIe eeuw.
De Romaanse abdij van Etival verheft zich in al haar schoonheid op de oevers van de Valdange. Wanneer ze in 1147 de grote abdij van de orde van de premonstratenzers wordt, zijn al vele belangrijke figuren in Etival geweest, zoals de heilige Odilia en Richarde Keizerin en Koningin van Frankrijk. Wanneer u door de deuren van een gevel uit de XVIIIe eeuw stapt, wacht u de verrassing van een prachtige Romaanse abdijkerk, verrijkt met de architecturale invloeden van verschillende eeuwen.
Elk jaar wordt in Senones, Moyenmoutier, Etival en het naburige Saint-Dié het Festival van de Abdijen georganiseerd, te midden van een uitzonderlijk religieus erfgoed."
La vosgienne
Het koeienras "la vosgienne" is zoals de inwoners van de Vogezen: stevig, voor alle terreinen, zelfs de meest steile hellingen van het massief, en tevreden of het nu sneeuwt of mooi weer is!
Dit symbool van onze bergen is onze trots sinds de 17e eeuw, maar was na de oorlog bijna verdwenen. In de jaren '70 zijn een paar fokkers er echter in geslaagd, het ras in ere te herstellen. Momenteel ijveren gepassioneerde fokkers verder voor de ontwikkeling van het ras en produceren ze de verrukkelijke munsterkaas, de barikass, een fruitige bergkaas, of de Bibeleskaes, een verse faissellekaas met unieke smaak.
Boerderij-herbergen
De blauwe bosbes
Wij noemen de blauwe bosbes "brimbelle" in plaats van "myrtille"! Een kleine wilde bes die geplukt kan worden van juni tot september.
"En dan is het tijd om te proeven! Op sap of op siroop, als sorbet of jam, als kruidenthee of likeur, de blauwe bosbes kan op talloze manieren gegeten worden. Ze wordt evenwel nog het vaakst verwerkt in taarten!
Het recept van de blauwe bosbessentaart:
1 kruimeldeeg gemaakt van 250 g bloem, 125 g boter en 1 snufje zout.
100 g fijn verkruimelde lange vingers op de taartbodem (om het overtollige bosbessensap op te slorpen).
700 g blauwe bosbessen en hop 25 of 30 min. in de oven, op 180 °C
nadat ze uit de oven komt, 120 g suiker over de taart verstrooien."
Het textiel
Tafellakens in jacquard van zeer goede kwaliteit, linnen bedspreien, kousen en panty's in fil d'Ecosse, de textieltraditie zet zich voort in de Vogezen en biedt u producten van zeer goede kwaliteit.
Vandaag doen een tiental ondernemingen een traditie en knowhow herleven die u zullen bekoren. U vindt zeker uw gading in de textielwinkels in het departement of rechtstreeks in de fabriekswinkel.
Textiel van de Vogezen