GERARDMER
RESTAURANT LE PONT DES FEES
Omschrijving
Met 10 jaar ervaring in verschillende mooie etablissementen en na een tijd in het zuiden van Frankrijk te hebben gewoond, keerde Matthieu in april 2022 terug naar zijn geboortestreek in de Vogezen om de keuken van Le Pont des Fées onder zijn hoede te nemen.
Op het menu: traditionele gerechten met een moderne twist, smaak, aroma's en kleuren.
Verse, seizoensgebonden producten van voornamelijk lokale partners.
Gepassioneerd door zijn werk en de rijkdom van ons culinaire erfgoed, geeft Matthieu Chemin voorrang aan producten van al even gepassioneerde producenten.
De restauranthouder is ook al jaren lid van de vereniging Euro-Toques, die op initiatief van Pierre Romeyer en Paul Bocuse is opgericht om kwaliteitsproducten te promoten.
- Huisdieren toegelaten
- Parking voor autobussen
Aanvullende informatie
Groepen welkom : JA
Gesproken talen aan de balie : Engels
Soort restaurant : Restaurant
Klassement gidsen : Eurotoque, Gault et Millau
Restaurantketen : Eurotoques, Tables et Auberges de France
Regionale specialiteiten : Regionale Franse keuken, Traditionele Franse keuken
RESTAURANT LE PONT DES FEES
74 boulevard de Colmar
88400 GERARDMER
03 29 63 21 92
Meer afbeeldingen
