Découvrez la tradition brassicole dans les Vosges
Les brasseries vosgiennes sont l’une des fiertés de notre patrimoine.
Commencez par découvrir le riche passé brassicole du département en visitant le Musée Vosgien de la Brasserie de Ville-sur-Illon. Installé dans une partie des bâtiments de l’ancienne Grande Brasserie et Malterie Vosgienne de Jacques Lobstein datant de 1900, laissez-vous conter l’âge d’or de la Bière vosgienne par l’un des membres passionnés de l’association qui fait vivre le musée. Croisez des figures de la brasserie ou leurs descendants, ils ne manqueront pas de narrer leurs souvenirs et anecdotes. Vous pourrez même déguster –avec modération bien sûr- la bière brassée sur place par les bénévoles et repartir avec un coffret cadeau !
Poursuivez votre chemin en visitant une ou plusieurs microbrasseries locales, il y a l’embarras du choix !
La Golaye Coopérative à Xertigny (sur réservation à l’office de tourisme de La Vôge-les-Bains)
La Brasserie Quat’sous à Cleurie
L’Opercule à Senones (visites gratuites cet été, en juin et juillet les mercredis, jeudis et vendredis à 16 heures et en août les jeudis à 14h30 et les vendredis à 15h30. Contact par mail à contact@lopercule.fr ou au téléphone au 07.52.05.22.08 pour organiser une visite sur mesure !)
Matrina America à Saint-Dié-des-Vosges
La liste n’est pas exhaustive. N’hésitez pas à demander conseil auprès des différents Offices de tourisme !
Enfin, n’achevez pas cette journée sans vous rendre au château des Brasseurs à Xertigny construit en 1888 par Victor Champion, créateur et propriétaire de la brasserie « La Lorraine » située derrière le château. Il est maintenant classé parmi les 100 plus belles mairies de France.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération